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韩式拌莴笋
韩式小菜食材丰富,开胃爽辣,色泽红艳,诱人食欲。
莴笋是春季的当家蔬菜之一,脆嫩爽口,清热解毒,用韩式的方法凉拌莴笋,爽脆开胃别有一番风味,如果你也是对韩餐口味情有独钟的化,不妨也可以试试。

食材

主料
辅料
  • 韩式辣椒酱 15g
  • 适量
  • 韩式糖稀 15ml
  • 熟芝麻 适量
  • 3ml
  • 辣椒粉 3g
  • 大葱 20g
  • 大蒜 3个
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 韩式拌莴笋步骤1
    1
    准备好所有的食材。
  • 韩式拌莴笋步骤2
    2
    莴笋去皮切片加盐腌制片刻。
  • 韩式拌莴笋步骤3
    3
    青红椒,大葱切丝。
  • 韩式拌莴笋步骤4
    4
    食材放入碗中,加入韩式糖稀。
  • 韩式拌莴笋步骤5
    5
    加入辣椒酱。
  • 韩式拌莴笋步骤6
    6
    加入熟芝麻、辣椒粉、醋。
  • 韩式拌莴笋步骤7
    7
    全部拌均匀即好。

小贴士

韩式糖稀如果没有,可以用白糖代替,或者蜂蜜也可。
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:莴笋 凉菜 开胃 拌

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