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鲜炒面条
炒面条,百吃不厌,这次还加了干鱿鱼丝和虾仁,味道更鲜香好吃。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 鲜炒面条步骤1
    1
    干鱿鱼丝和虾仁用热水泡软
  • 鲜炒面条步骤2
    2
    面饼用开水泡散泡软
  • 鲜炒面条步骤3
    3
    泡散的面条过河 晾干水分
  • 鲜炒面条步骤4
    4
    生菜洗净切碎
  • 鲜炒面条步骤5
    5
    胡萝卜去皮切丝和洗净的干鱿鱼丝 虾仁
  • 鲜炒面条步骤6
    6
    鸡蛋加盐搅拌匀
  • 鲜炒面条步骤7
    7
    热油锅下蛋炒 炒好盛出待用
  • 鲜炒面条步骤8
    8
    再热油锅下鱿鱼丝和虾仁炒
  • 鲜炒面条步骤9
    9
    鱿鱼丝和虾仁炒出香味加入胡萝卜炒
  • 鲜炒面条步骤10
    10
    加入生菜
  • 鲜炒面条步骤11
    11
    加入适量盐
  • 鲜炒面条步骤12
    12
    加入面条
  • 鲜炒面条步骤13
    13
    把面条放入锅
  • 鲜炒面条步骤14
    14
    加入适量生抽 炒匀出锅

小贴士

干鱿鱼丝和虾仁用热水泡软,更易去沙子。
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:生菜 家常菜 开胃 炒

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