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生菜煎饼
煎饼是在我的小窝经常出镜的一道主食,各种搭配都可以,家里有什么蔬菜都可以扔进去,煎饼是白搭,今天换一个花样,使用了料理机,将生菜打成糊糊。这样煎饼的颜色就好看多了,有没有。
工作一天很累了,看着做出的美食还是很有成就感的。一天的疲惫都会烟消云散的。感觉很舒服,当做饭成为一种爱好的时候就觉得生活很有滋味了。

食材

主料
  • 生菜 100g
  • 小麦面粉 200g
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 生菜煎饼步骤1
    1
    生菜洗净备用
  • 生菜煎饼步骤2
    2
    生菜切碎
  • 生菜煎饼步骤3
    3
    生菜放入料理机,并加入适量水
  • 生菜煎饼步骤4
    4
    打10s即可
  • 生菜煎饼步骤5
    5
    加入面粉
  • 生菜煎饼步骤6
    6
    用筷子打成糊糊,到刚好可以挂在筷子上就好了
  • 生菜煎饼步骤7
    7
    平底锅加入少量油
  • 生菜煎饼步骤8
    8
    将面糊倒入锅中铺满锅底,一面煎黄
  • 生菜煎饼步骤9
    9
    煎至两面微黄

小贴士

糊糊至筷子挂上糊糊,刚好不滴下来即可
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:生菜 冬季 素食 早餐 煎

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