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自制意面酱#新鲜从这
经常吃意面或披萨,最好自己制作意面酱,无添加剂,还干净卫生。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 自制意面酱#新鲜从这步骤1
    1
    准备材料
  • 自制意面酱#新鲜从这步骤2
    2
    把西红柿切小块,洋葱切粒,蒜切末。
  • 自制意面酱#新鲜从这步骤3
    3
    锅烧热后放入一块黄油融化,放入蒜末爆香,接着放入洋葱。
  • 自制意面酱#新鲜从这步骤4
    4
    将洋葱翻炒出香味。
  • 自制意面酱#新鲜从这步骤5
    5
    放入西红柿块和白糖5克
  • 自制意面酱#新鲜从这步骤6
    6
    西红柿炒出水分放番茄沙司约30克搅拌均匀。
  • 自制意面酱#新鲜从这步骤7
    7
    小火熬制粘稠,中间用勺子一直搅拌以防粘锅。
  • 自制意面酱#新鲜从这步骤8
    8
    最后放欧芹碎和罗勒碎搅拌均匀关火。
  • 自制意面酱#新鲜从这步骤9
    9
    鲜香的自制意面酱就完成啦!快速做意面吧!

小贴士

1.西红柿选水分大的,就不用再加水熬制,出来的酱味道更浓郁。
2.少量放入欧芹碎和罗勒碎,可以增加意面的口感!
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:西红柿 炒 酱香

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