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中国式煎牛排

中国式煎牛排

�� 一说到煎牛排就想到西餐，西餐中的几成熟的煎牛排实在吃不惯，所以就按照自己的口味做个中国式煎牛排，不用牛排酱用了麻辣酱，美味无比呢，哈哈......(展开) ��

食材

主料

牛肉 200g
西兰花 2朵

辅料

橄榄油 适量
盐适量
黑胡椒粉 适量
麻辣酱 适量
洋葱少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好原材料
2
牛排切成厚片，撒上盐和黑胡椒粉，腌制十分钟
3
锅里放入适量水烧开，放入切成小块的西兰花焯水
4
坐锅烧热，倒入适量橄榄油
5
放入牛排煎，边煎边按压
6
刷上麻辣酱
7
装入西兰花和洋葱
8
简单的中国式牛排做好了

小贴士

1、爱吃煎得全熟的，所以不要切得太厚；
2、边煎变按压，挤出血水，当然可以根据自己的口感操作哈。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：西兰花煎午餐强筋健骨二人世界白领

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