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福寿安康#非转基因金

福寿安康#非转基因金

�� 还是头一次听说福寿安康这道菜肴，名字听起来非常吉利。
传说隋炀帝征战时期有对母子，母亲饥饿劳累成疾，儿子为孝顺她上山打猎，为了一只野鸡和猛虎搏斗了起来，并英勇地抢回了野鸡。也正是这野鸡的滋补，母亲在儿子的照料下逐渐好起来了。后人将该故事延伸成为了一道长寿菜，赋予感恩母爱的寓意，并取名为福寿安康。
一直很信赖金龙鱼的产品，这款非转基因金龙鱼黄金比例调和油，根据有利于人体健康的原则，通过选择不同种类植物油，合理配比脂肪酸种类和含量，能同时摄取八种植物油的营养。(展开) ��

食材

主料

鸡腿 3个
红辣椒 2个
青辣椒 1个
馒头 1个

辅料

油适量
盐适量
花椒适量
八角适量
葱适量
姜适量
蒜适量
红辣椒 适量
白酒适量
生抽适量
糖适量
蚝油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将鸡腿切块，用水冲洗掉血水。
2
锅里倒入非转基因金龙鱼黄金比例调和油。
3
放入花椒、八角、葱、姜、蒜、红辣椒，小火炸香。
4
放入鸡块煽炒，大火炒至鸡肉发白、发紧。
5
加入白酒、生抽、糖、蚝油、白酒，翻炒后加入适量开水，盖上锅盖炖一会。
6
炖至收汁，撒一点盐，再撒上蒜粒和青辣椒，拌匀。
7
馒头切成条状。
8
倒入非转基因金龙鱼黄金比例调和油。
9
煎炸至表面金黄。
10
将鸡块盛入盘中，撒上些红椒圈装饰，馒头条摞起摆在一旁。

小贴士

1.生抽、老抽和蚝油都比较咸，放一点盐就感觉正好了，以免过咸。
2.在炖鸡肉的同时，就可以用电饼铛来煎炸馒头，这样不容易炸糊。

来自品口默默的作品

菜谱标签：下酒菜下酒菜家常菜年菜快手菜私房菜

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