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菠萝烩鸡翅

菠萝烩鸡翅

�� 我家儿子对菠萝过敏，所以只有在他去我妈妈家时我和先生偷偷的吃哈，这样炒出来的鸡翅很好吃滴，又香又入味儿，如果用菠萝汁的话可以在腌鸡翅的时候也加一点，会更好吃的。(展开) ��

食材

主料

菠萝 250g
鸡翅 300g
青椒 50g

辅料

油适量
盐适量
料酒适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
把鸡翅洗干净，并在上面划上两道口子
2
然后加入盐和料酒腌上两个小时
3
起油锅，加入腌好的鸡翅
4
用中火慢慢煎
5
煎到两边都金黄色为止
6
准备一锅热水，加入青椒块
7
把焯好的青椒块入油锅翻炒一下
8
加入煎好的鸡翅
9
再加入适量的料酒
10
把菠萝切块
11
把菠萝块加入到锅里
12
稍加翻炒一下即可起锅了

小贴士

注：炒的过程中如果太淡可以稍加一点盐

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：菠萝私房菜炒年菜炒锅

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