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泰酱木瓜煮酥肉
家里买了一箱木瓜,光是当水果吃消灭不完,想到水果也能做菜,呵呵,就尝试一下。看过一个菜的做法,好像是用木瓜做的,凭感觉,做了道泰酱木瓜煮酥肉。让小MM试了下,她说好吃极了,哈哈,那就好,不过,这道菜要趁热吃,凉了肉就不酥了,嘿嘿。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 泰酱木瓜煮酥肉步骤1
    1
    将猪肉且1厘米厚的片,洋葱,木瓜,尖椒切粒。
  • 泰酱木瓜煮酥肉步骤2
    2
    起油锅,烧热油,下猪肉炸炸熟待用。
  • 泰酱木瓜煮酥肉步骤3
    3
    将油倒出,将牛油入锅烧融,下尖椒,洋葱下锅炒香。
  • 泰酱木瓜煮酥肉步骤4
    4
    加入清水,泰式酸辣酱大火炒匀。
  • 泰酱木瓜煮酥肉步骤5
    5
    待材料熟透之后,加入木瓜粒炒匀。
  • 泰酱木瓜煮酥肉步骤6
    6
    再加入炸熟的五花肉炒拌均匀,加入适量的盐调味。
  • 泰酱木瓜煮酥肉步骤7
    7
    行了,酸酸甜甜辣辣的就是我,味道不错。

小贴士

大火炒
来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:木瓜 家常菜 热菜 私房菜 美容 湿热质 甜 10-20分钟 煮 简单 秋季 鲜香 全菜系 1-2人 荤素搭配 锅子 中等难度 1小时-2小时

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