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沙茶蘑菇培根饭卷

美丽大声说

沙茶蘑菇培根饭卷

�� 我喜欢吃米饭，各种吃。我觉得我最喜欢吃的是五常大米了。朋友介绍入了两包没想稻五常米，煮出来的饭是又香又剔透，每次肯定得多吃一碗。有空时我喜欢把米饭折腾一下--加沙茶酱和蘑菇炒了炒又放进烤箱烤了会，哎呀超好吃~(展开) ��

食材

主料

培根 5片
蘑菇 8个
大米 120g
香菜 2棵

辅料

油适量
碎海苔调味 2汤匙
沙茶酱 2汤匙
番茄酱 1汤匙
酱油 1汤匙

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好材料
2
大米淘洗煮成稍为干一点的米饭
3
沙茶酱、番茄酱、酱油加在小碗里调匀待用；香菜切段
4
蘑菇洗净切片，放油锅里煎至金黄
5
加入米饭炒散，再倒入调好的酱汁炒均匀，关火
6
加入碎海苔调味和香菜拌匀
7
炒好的米饭用手抓成小饭团
8
培根片切对半，把饭团卷起，接口向下
9
剩下一点点酱汁加点水调开点，刷一层在培根上
10
放入预热烤箱上下火200度烤10分钟就好了

小贴士

也可以在锅里煎。培根接口向下是不会散开的，有需要的话用牙签固定一下。

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：大米

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