南瓜富含维生素、矿物质和纤维素,具有增强人体防癌、防心血管疾病、延缓衰老等功效,还可以除湿祛虫、退热止痢、补中益气、润肺安胎、对于糖尿病、高血压、肾脏病变及产妇缺乳、小儿百日咳等症也有辅助疗效。
这段时间南瓜便宜又新鲜,便经常买些来熬粥或者做菜。今天搭配大米、小米,做了这份香甜可口的双米南瓜粥,营养丰富,又易消化。
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爱吃鱼的猫