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肉末豇豆拌面

肉末豇豆拌面

�� 这阵子天气太热了，胃口也不好，来晚简简单单的拌面吧，主食、菜料都有了，既简单又开胃哦。(展开) ��

食材

主料

面条 100g
豇豆 100g
肉末 50g

辅料

油适量
盐适量
料酒适量
蚝油适量
大蒜适量
豆豉适量
老抽适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
把肉末用料酒、盐、蚝油腌一会
2
豇豆切小段，大蒜切末
3
起油锅把肉末炒熟盛出
4
再煸香大蒜、豆豉
5
放入豇豆煸炒
6
放点盐、老抽、开水
7
等豇豆熟后放入肉末翻炒
8
放点蚝油翻炒均匀即可盛出
9
把面条煮熟，捞出，用凉开水冲洗一下捞出，滤干水分
10
面上放入肉末豇豆、拌饭酱拌匀即可

小贴士

豇豆要煮熟透。面条煮熟后用凉水冲洗一下口感更好

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：面条面食开胃拌早餐

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