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香菇豆腐
豆腐是老百姓餐桌上经常出现的一道家常菜,今天的豆腐加点肉丝和香菇,更加的美味下饭,喜欢的亲可以试试哦!

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 香菇豆腐步骤1
    1
    蒜叶洗净切段,肉丝加入料酒,盐,玉米淀粉用手抓匀,腌制10分钟,香菇预先泡发,洗净切条
  • 香菇豆腐步骤2
    2
    豆腐切块
  • 香菇豆腐步骤3
    3
    热油锅,放入豆腐煎,煎至两面金黄,出锅备用
  • 香菇豆腐步骤4
    4
    热油锅,放入肉丝翻炒
  • 香菇豆腐步骤5
    5
    加入香菇翻炒
  • 香菇豆腐步骤6
    6
    再加入煎好的豆腐
  • 香菇豆腐步骤7
    7
    加入生抽,糖,水大火煮开,转小火再煮10分钟
  • 香菇豆腐步骤8
    8
    加入蒜叶翻炒
  • 香菇豆腐步骤9
    9
    加入盐调味
  • 香菇豆腐步骤10
    10
    出锅

小贴士

煎豆腐最后要用不粘锅
来自 品口 飞翔de希望 的作品 
菜谱标签:豆腐 煎 儿童 老年人 补钙

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