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韭菜蛤蜊饼

韭菜蛤蜊饼

�� 家常菜---韭菜蛤蜊饼。韭菜和蛤蜊肉搭配做了这道菜，味道真是太好吃了，做法也比较简单。(展开) ��

食材

主料

面粉 6勺
鸡蛋 1个
韭菜 100g
蛤蜊肉 150g

辅料

油适量
盐适量
牛奶适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
韭菜摘洗干净控水，切碎。
2
蛤蜊取肉备用。
3
面粉加入大碗中加入牛奶搅成面糊。
4
打入鸡蛋搅拌均匀。
5
加入蛤蜊肉搅拌均匀。
6
加入韭菜碎搅拌均匀。
7
加入盐搅拌均匀。
8
不粘锅倒入油，油热后倒入面糊转动锅子，使面糊摊平，小火煎制。
9
煎至两面金黄即可取出装盘。

小贴士

1 蛤蜊肉本身有咸度加盐的时候要少加一点。
2 煎制的时候要注意火候，不要煎糊了。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：海鲜快手菜早餐海鲜面食

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