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蛋皮包饭

老王请吃鸡

蛋皮包饭

�� 其实就是炒米饭，外加一块鸡蛋皮包住，哄着桐桐又多吃饭饭哦。(展开) ��

食材

主料

鸡蛋 2个
火腿 50g
剩米饭 1碗

辅料

油适量
盐适量
蒜苗适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
锅里油烧热，将蒜苗爆香。
2
加入剩米饭翻炒至米粒散开。
3
将火腿放入炒匀，加盐调味即装盘备用。
4
煎锅放少油烧热，将蛋液倒入。
5
一面凝固后翻面煎至2面金黄。
6
将蛋皮铺在盘里，中间放入炒饭。
7
包起，用牙签固定即可。

小贴士

炒米饭最好选用隔夜剩米饭。

来自品口老王请吃鸡的作品

菜谱标签：饭宴请蒸饭香

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