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南瓜丝鸡蛋煎饼

南瓜丝鸡蛋煎饼

�� 昨晚逛超市，看见南瓜打折比较便宜，买了一小块，本来想用来做粥的，早上我用南瓜来做煎饼和豆浆了，南瓜味的煎饼味道还不错，喜欢的亲试试吧。(展开) ��

食材

主料

南瓜 80g
鸡蛋 1个
面粉 70g

辅料

油适量
盐 1勺
五香粉 半勺
鸡精半勺
芝麻适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好南瓜。
2
南瓜切成丝，准备好鸡蛋和面粉。
3
面粉加入盆里。
4
打入鸡蛋。
5
加入南瓜丝。
6
加五香粉，鸡精，盐和水，调成面糊。
7
电饼铛涮油。
8
倒入面糊。
9
撒上芝麻。
10
盖好，双面煎制。
11
过两三分钟后打开。
12
取出切块。

小贴士

1、南瓜切成丝点的丝，容易熟。
2、面糊不能调太稀，否则饼会太软不好吃。
2、饼里加了五香粉，鸡精和芝麻，会更香。

来自品口美美哒的作品

菜谱标签：饼早餐电饼铛煎饼

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