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苹果胡萝卜鸡蛋饼
早餐喜欢有点面食,配上小米粥,来点小菜,不要太复杂,简单又营养,吃起来还很舒服。这款鸡蛋饼是我家早餐桌上经常出现的美食,只是搭配食材千变万化,鸡蛋和面粉是必须的,其他食材自由调换,总有新鲜感,营养又美味。这次选择了苹果和胡萝卜,都是有营养的食材,味道不浓烈,软软的,养胃,咸甜的口感,下顿吃还是那么柔软。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 苹果胡萝卜鸡蛋饼步骤1
    1
    备齐食材;
  • 苹果胡萝卜鸡蛋饼步骤2
    2
    苹果、胡萝卜去皮切细丝;
  • 苹果胡萝卜鸡蛋饼步骤3
    3
    放上点小葱;
  • 苹果胡萝卜鸡蛋饼步骤4
    4
    鸡蛋打散;
  • 苹果胡萝卜鸡蛋饼步骤5
    5
    加入苹果、胡萝卜丝拌匀;
  • 苹果胡萝卜鸡蛋饼步骤6
    6
    加入面粉,盐、水;
  • 苹果胡萝卜鸡蛋饼步骤7
    7
    搅拌均匀成糊状;
  • 苹果胡萝卜鸡蛋饼步骤8
    8
    平底锅加入适量的油,倒入调好的面糊,小火慢慢的煎;
  • 苹果胡萝卜鸡蛋饼步骤9
    9
    煎另一面;
  • 苹果胡萝卜鸡蛋饼步骤10
    10
    煎好后切块;
  • 苹果胡萝卜鸡蛋饼步骤11
    11
    装盘。OK!开餐了!

小贴士

1.苹果、胡萝卜一定要切细丝,易熟。
2.慢慢加水,不要太稀,否则不成形。
来自 品口 美美哒 的作品 
菜谱标签:饼 营养 养胃 早餐 煎 饼

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