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西芹胡萝卜饺子

品口美食家

西芹胡萝卜饺子

�� 用西芹和胡萝卜加上猪肉末包的饺子，味道清香，胡萝卜还有淡淡的甜味，这样的组合，可以让饺子吃起来更鲜美。学校放假了，周日在家包各款馅的饺子，这款最受欢迎！(展开) ��

食材

主料

猪肉末 250g
西芹 300g
胡萝卜 150g

辅料

油适量
盐适量
鸡精适量
麻油适量
面粉适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将西芹和胡萝卜清洗干净，胡萝卜刨皮。
2
然后将西芹和胡萝卜切碎。
3
猪肉末放入两个鸡蛋，加入盐，麻油，胡椒粉拌均匀。
4
然后将西芹和胡萝卜碎倒入一起拌均匀，记住：轻轻拌均匀即可。要不然出水影响下一步的操作。
5
拌均匀的馅料。
6
面粉加水揉光面静置半小时。
7
然后切小块。
8
擀面皮。
9
包饺子。
10
先将右边捻合。
11
再将左边黏合就形成漂亮的饺子了。
12
将包好的饺子放入盘里（如果将饺子放入速冻层冻起来的话，盘子先用薄膜袋垫上，这样饺子就不会粘在盘子上了）
13
煮熟的饺子蘸上用香醋，生抽，麻油，辣椒酱拌成蘸酱。（个人喜欢的酱汁）

小贴士

拌饺子馅的时候，先拌均匀肉末然后才放入其他馅料。这样不容易出水。

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菜谱标签：饺子饺子煮面食

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