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冬菇胡萝卜鲜肉手工水

品口美食家

冬菇胡萝卜鲜肉手工水

�� 我是第一次自己做水饺皮，味道是很好的，就是面不像是外面买的一样，自己做的皮比较厚和硬一点
虽然我也不知道北方做的水饺是啥味，但我做的就是这个味，宝宝也喜欢吃自己做的(展开) ��

食材

主料

面粉 300g
猪肉 300g
胡萝卜 1根

辅料

油适量
盐适量
香油少量
味极鲜 少量
鸡蛋 1个
冬菇适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
面粉里加入1个鸡蛋、少量的盐
2
加入水搅拌成丝
3
用手和成面团后静至醒面半小时以上
4
猪肉加胡萝卜、冬菇剁好后加入盐、油、味极鲜、香油搅拌好
5
醒好的面取出揉好切成各小份
6
取个小面团擀成饺子皮
7
取准备好的饺子馅在饺子上包好
8
包好所有的饺子
9
烧锅水，沸腾后加入少量的盐，然后下包好的饺子煮到饺子浮起后再都一下就可
10
美味的冬菇胡萝卜鲜肉手工水饺

小贴士

1.和面时加的清水最好是温开水，用冷水和出来的面比较硬点

来自品口品口美食家的作品

菜谱标签：饺子早餐煮面食饺子

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