菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 南瓜柳叶蒸饺

南瓜柳叶蒸饺

品口美食家

南瓜柳叶蒸饺

�� 南瓜味的柳叶蒸饺，一口下去，香甜脆爽的马蹄馅让人忍不住多吃几个(展开) ��

食材

主料

面粉 200g
南瓜 150g
马蹄 100g

辅料

香油适量
盐适量
葱白适量
姜适量
大蒜适量
淀粉适量
料酒适量
生抽适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备半肥瘦猪肉200g 南瓜150g 马蹄100g
2
把马蹄削皮备用
3
南瓜削皮后切片放入蒸锅中蒸熟
4
把猪肉躲成泥，马蹄躲碎
5
猪肉和马蹄放入一个碗里，依次加入：葱姜蒜末，盐，料酒，淀粉，生抽，香油（可不加）。然后顺着一个方向搅拌均匀即可
6
接下来做饺子皮
准备面粉200g ，放入适量的盐
7
在把事先蒸好的南瓜放入面粉中搅拌
8
搓成光滑的面团，醒10分钟
9
醒好的面团搓成长条，再切成等量的小挤子
10
再把小挤子都擀成原片
11
饺子皮放入肉馅
12
把皮对折，不用捏紧
13
从皮的右边开始从一角往里折
14
下面皮往后折一点
15
再把上方的皮也往后折
16
按照14-15的步骤慢慢折，最后完成柳叶饺
17
包好的饺子，水开后蒸10分钟即可
18
完成

小贴士

1.可以再揉面的时候放入少量猪油，这样蒸出来的饺子不会那么干
2.饺子馅要放多点，不然蒸多来的饺子会回缩，不饱满

来自品口品口美食家的作品

菜谱标签：饺子世界杯蒸早餐蒸锅饺子

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册