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猪肉韭黄饺子

品口美食家

猪肉韭黄饺子

�� 看到菜市场有老农在卖韭黄，很新鲜，就买了一些回家包饺子，我家人都爱吃饺子，感觉韭黄猪肉饺子最好吃。(展开) ��

食材

主料

猪肉馅 250g
韭黄 150g
面粉 400g

辅料

香油适量
盐适量
酱油适量
糖适量
料酒适量
五香粉 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
猪肉馅加入盐、糖、料酒、酱油、五香粉，加入适量水搅拌，打成肉馅。
2
放入切碎的韭黄，一起拌匀。
3
面粉加水和成面团，醒一下。
4
切成小剂子。
5
擀成饺子皮。
6
包入饺子馅，捏紧，饺子包好了。
7
水烧开，倒入包好的饺子，煮至饺子漂浮，饺子馅熟了就好了。

小贴士

饺子皮的面粉里放一点盐，饺子劲道。

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菜谱标签：饺子面食开胃早餐煮饺子

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