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咖喱酱炒什锦馒头
要过节了,把冰箱里的东西打扫干净。就做个什锦炒馒头吧,加点咖喱酱进去,口味有点像泰国风味哦。喜欢咖喱的朋友可以尝试一下哦!

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 咖喱酱 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 咖喱酱炒什锦馒头步骤1
    1
    准备的材料。
  • 咖喱酱炒什锦馒头步骤2
    2
    馒头和熟火腿切丁,胡萝卜和土豆分别去皮切丁,辣椒洗净切丁。
  • 咖喱酱炒什锦馒头步骤3
    3
    鸡蛋打入碗中,放入馒头沾一下蛋液。
  • 咖喱酱炒什锦馒头步骤4
    4
    不粘锅中倒入适量油,放入馒头炸成金黄色捞出。
  • 咖喱酱炒什锦馒头步骤5
    5
    锅中留余油,放入土豆煎成金黄色捞出。
  • 咖喱酱炒什锦馒头步骤6
    6
    下入辣椒、火腿肉和胡萝卜煸炒,放入土豆。
  • 咖喱酱炒什锦馒头步骤7
    7
    加入适量水。
  • 咖喱酱炒什锦馒头步骤8
    8
    放入咖喱酱,适量水翻炒。
  • 咖喱酱炒什锦馒头步骤9
    9
    加入精盐。
  • 咖喱酱炒什锦馒头步骤10
    10
    加入炒好的馒头翻炒即可。

小贴士

馒头浸入蛋液中煎一下会比较松软。
来自 品口 飞翔de希望 的作品 
菜谱标签:馒头 炒 白领 冬季 咖喱味 胃寒

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