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韭菜苋菜鸡蛋虾皮包子
韭菜还含有丰富的纤维素,每100克韭菜含1.5克纤维素,比大葱和芹菜都高,可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生,同时又能减少对胆固醇的吸收,起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 韭菜苋菜鸡蛋虾皮包子步骤1
    1
    鸡蛋打入碗中,打散,锅烧热,倒油,放虾皮炸出香味,倒入蛋液快速划碎
  • 韭菜苋菜鸡蛋虾皮包子步骤2
    2
    韭菜洗净
  • 韭菜苋菜鸡蛋虾皮包子步骤3
    3
    切碎放入锅中
  • 韭菜苋菜鸡蛋虾皮包子步骤4
    4
    苋菜洗净~在开水中焯一下,过凉水
  • 韭菜苋菜鸡蛋虾皮包子步骤5
    5
    切碎~攥干水分(不要攥的特别大劲)
  • 韭菜苋菜鸡蛋虾皮包子步骤6
    6
    加盐、味精、香油搅拌均匀
  • 韭菜苋菜鸡蛋虾皮包子步骤7
    7
    面粉+酵母用温水和面,醒发两倍大,排气
  • 韭菜苋菜鸡蛋虾皮包子步骤8
    8
    揪成小剂
  • 韭菜苋菜鸡蛋虾皮包子步骤9
    9
    擀皮
  • 韭菜苋菜鸡蛋虾皮包子步骤10
    10
    包成包子状
  • 韭菜苋菜鸡蛋虾皮包子步骤11
    11
    放入蒸锅蒸熟即可

小贴士

来自 品口 wangyoo2003 的作品 
菜谱标签:包子 增强免疫力 包子 早餐 蒸 蒸锅

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