菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 竹笋猪肉鲜包

竹笋猪肉鲜包

竹笋猪肉鲜包

�� 最近这两包了好多包子，母亲喜欢吃，却不想做，于是带回娘家大半。让母亲解解馋，呵呵。
竹笋味甘、微寒，无毒；
具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。(展开) ��

食材

主料

面粉 500g
猪肉馅 250g
竹笋 220g

辅料

油适量
盐适量
鸡粉适量
圆葱适量
花椒粉 适量
酱油适量
酵母 3勺（盐勺）

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
竹笋洗净。
2
切丁泡盐水里10分钟，捞出沥干水分。
3
热锅凉油，油热炒香圆葱丁，再放肉馅煸炒。
4
放入花椒粉、酱油拌匀。
5
放入竹笋丁、盐拌匀
6
面粉放酵母用温水和成柔软适中的面团，醒发。
7
面开后，把面揉均匀，分成大小相同的剂子。
8
擀皮包馅。
9
包成自己喜欢的形状。
10
放入锅内（温水）再次醒发半小时。
11
大火蒸30分钟，关火后再焖5分钟。取出包子。

小贴士

包好后一定要再次发酵。

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：包子半小时-1小时蒸香包子全菜系 1-2人蒸锅自制的超级好吃的

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册