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小螃蟹面包
喜欢一切可爱的食物,看到就马上做起来

食材

主料
辅料
  • 熟鹌鹑蛋 适量
  • 火腿肠 适量
  • 紫菜 适量
  • 牙签 适量
  • 鸡蛋液 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 小螃蟹面包步骤1
    1
    把主料出黄油,按照先液体后粉类放在一起,酵母放在面粉里盖住
  • 小螃蟹面包步骤2
    2
    面团揉匀放入黄油继续揉,我一般用面包机揉两个程序就可以了,然后发酵程序
  • 小螃蟹面包步骤3
    3
    发好的面,用手安不回缩就好了
  • 小螃蟹面包步骤4
    4
    发好的面,揉匀,用擀面杖排气
  • 小螃蟹面包步骤5
    5
    擀好的面饼,切出长三角形
  • 小螃蟹面包步骤6
    6
    火腿肠两段切一刀,如图
  • 小螃蟹面包步骤7
    7
    把火腿肠卷起来
  • 小螃蟹面包步骤8
    8
    这个方子先做了两个,其他量做了别的面包,二次发酵
  • 小螃蟹面包步骤9
    9
    发好刷上鸡蛋液
  • 小螃蟹面包步骤10
    10
    烤箱预热180度15分钟
  • 小螃蟹面包步骤11
    11
    烤好了,可以组装了
  • 小螃蟹面包步骤12
    12
    如图用牙签扎起来
  • 小螃蟹面包步骤13
    13
    短的火腿肠作为螃蟹钳子,鹌鹑蛋作为眼睛,紫菜作为嘴和眼仁
  • 小螃蟹面包步骤14
    14
    好可爱

小贴士

1面包做好型要进行二次发酵
来自 品口 ADUPREce 的作品 
菜谱标签:面包 烤箱 面包 面包机

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