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抹茶玛格丽特小饼干

抹茶玛格丽特小饼干

�� 喜欢抹茶那淡淡的清香，那暗绿的颜色给冬日带来希望，给夏日带来清凉，相信很多朋友都会喜欢带着抹茶味的玛格丽特(展开) ��

食材

主料

低筋面粉 90g
玉米淀粉 100g
无盐黄油 100g
熟蛋黄 2个
糖粉 60g
抹茶粉 10g

辅料

无无

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
黄油软化
2
加糖粉
3
打到颜色发白，体积变大
4
加入低粉，玉米淀粉，蛋黄过筛
5
加入抹茶粉
6
和成面团
7
分成每个十克的小面团，搓圆，摆放烤盘，之间要留出距离
8
用大拇指挨个按一下，按出裂纹就行，按的太厉害的话烤好容易碎
9
放170度预热好的烤箱，上下火烤20分钟

小贴士

和好的面团会有一点硬，搓圆的时候需要耐心，先用两手手指捏的差不多了，再用手掌搓圆

来自品口 spiegesq 的作品

菜谱标签：饼干下午茶抹茶味烘焙烤箱饼干

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