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奶香蔓越莓饼干

奶香蔓越莓饼干

�� 这款饼干有奶粉带来的奶香味，黄油的用量不是很多，很适合孩子吃。
当然，加入了好多蔓越莓，也是我的最爱！(展开) ��

食材

主料

辅料

蔓越莓干 50g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
所以材料
2
室温软化好的黄油中加入细砂糖和奶粉，用打蛋器打发，至体积膨大，颜色变浅
3
分三次加入全蛋液，用打蛋器搅打均匀，每一次都要让黄油和蛋液完全混合再加入下一次
4
将过筛后的低筋面粉加入搅打好的黄油中，混合均匀
5
再加入剁碎的蔓越莓干
6
揉成面团
7
面团用擀面杖擀成厚约0
8
用自己喜爱的模具切割，放入预热好的烤箱中，180度，12分左右。

小贴士

1、面团是偏软的，请自己调节面粉的量，饼干出炉后晾凉是酥脆的口感。
2、我用的鸡蛋大约58g。
3、烤饼干的时候一定要注意观察，火力大，稍不注意会糊掉。
4、我用的蔓越莓干比较多，可以根据实际情况减量。

来自品口 spiegesq 的作品

菜谱标签：饼干饼干下午茶白领

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