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一键式蓝莓吐司
使用新的面包机,第一次最好选款一键式面包,这样可以最好的考验出面包机好不好用,针对做出来的成品判断下一次哪里需要改进。而且特别适合懒人,不费什么事就可以吃到面包。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 一键式蓝莓吐司步骤1
    1
    将水和鸡蛋加入内胆中,并放入糖和盐。
  • 一键式蓝莓吐司步骤2
    2
    再加入面粉。
  • 一键式蓝莓吐司步骤3
    3
    将内胆装入到面包机中。
  • 一键式蓝莓吐司步骤4
    4
    把酵母加到酵母盒里,蓝莓干放入果料盒。选择功能键3和风面包,设置为500克、烧色为中烧色,按下开始。
  • 一键式蓝莓吐司步骤5
    5
    面包机会自动工作,没揉几分钟就会听到酵母盒启动的声音。几分钟后,可以开盖观察面团是否成型,成型后放入黄油。
  • 一键式蓝莓吐司步骤6
    6
    揉面时间非常长,因为会自动揉一会,然后醒面,继续揉。在进行很长的一段和面程序后,果料盒会自行启动,自动将果粒揉一会,便会开始发酵,发酵结束后会自动烘烤,在烘烤期间不要打开机盖,否则容易造成面包塌陷。
  • 一键式蓝莓吐司步骤7
    7
    面包出炉后立刻脱模,等待凉透后再切片。

小贴士

想用面包机做面包省事,功能一定要选择全的,这款柏翠新品PE8800,可以自动撒果料,自动撒酵母,以后再出个自动撒黄油就完满了,呵呵。
来自 品口 LLL_111 的作品 
菜谱标签:零食 下午茶 儿童 早餐 白领 零食 面包 面包机

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