菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 草莓奶油杯#多效护理

草莓奶油杯#多效护理

草莓奶油杯#多效护理

�� 草莓已经下市了，这会已经很难买到了。特别怀念牛奶草莓的味道，确实好吃，这种草莓用来做甜品是最好的选择了，既好看又好吃。将水果与蛋糕还有奶油混合在杯子里，直接用勺子挖着吃更是过瘾。(展开) ��

食材

主料

蛋黄 60g
蛋白 150g
糖 60g
牛奶 40g
色拉油 30g
低筋面粉 80g

辅料

淡奶油 200g
糖 20g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
牛奶与色拉油混合均匀后，放入蛋黄搅匀。
2
筛入低粉。
3
蛋白分三次加糖，打至硬性发泡。
4
蛋黄与蛋白混合均匀。
5
倒入两个6寸戚风模具中。140度烘烤40分钟。取出倒扣晾凉。
6
将蛋糕切片，再用圆形模具压出形状。
7
淡奶油加糖打至7分发，可缓缓流动。装入裱花袋中。
8
将蛋糕片放入最底部。
9
挤一圈奶油。再铺一块蛋糕，再挤一层奶油。
10
将草莓切成粒状，铺满一层，再挤一层奶油，这样反复至杯子填满。最后表面挤上奶油，摆上草莓装饰。
11
做好后冷藏半小时或一小时更好吃。

小贴士

1. 摆放顺序可以随意，草莓多几层效果会更好看。
2. 草莓洗净后切粒，最好用厨房纸擦干水分再与奶油混合。

来自品口 LLL_111 的作品

菜谱标签：零食下午茶情人节甜品白领蛋糕零食

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册