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百梨银糖水

百梨银糖水

�� 这段时间过年大鱼大肉的吃多了，各种零食也吃多了，体内上火的人很多，咳嗽的人也特多，所以这两天煮了一大锅百梨银糖水降降火，润润肺。百就是百合，梨就是雪梨，银就是银耳。这款糖水对干咳的人有一定的食疗效果。(展开) ��

食材

主料

雪梨 1个
银耳 1朵
干百合 20g

辅料

冰糖适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
银耳放水里泡发两小时。
2
干百合也放水里泡发备用。
3
把泡发的银耳撕成小朵洗净，然后放入煮锅里加适量水煮两小时，煮至银耳软糯。
4
雪梨先用水清洗一遍，然后再用少量的盐搓洗一遍，最后用清水清洗干净。
5
把洗好的雪梨连皮带核切成小块备用。
6
银耳煮软后，放入泡好的百合同煮。
7
放入切好的雪梨。
8
放入一些冰糖继续煮半小时即可。

小贴士

1、雪梨皮最好不要削了，梨皮有清热润肺的作用。
2、冰糖也不用放太多，有甜味即可。

来自品口 lillian0630 的作品

菜谱标签：糖水润肺止咳糖水滋阴润燥煮

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