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红糖姜丝炖蛋
这段时间,感冒病毒肆虐,我也难于幸免。只在几分钟时,顿感鼻塞流涕,浑身发冷,用体温计量过,显示低烧。中午一个人在家,毫无食欲。懒懒的爬起,煮了一壶红糖姜丝炖蛋,既可饱腹,又可驱寒,且富含营养,一举两得。先吃蛋,再喝汤,当甜甜辣辣热汤经喉入肚,顿感浑身暖暖,盖上被子,懒懒睡去,微汗,再起床,浑身倍感轻松。

食材

主料
辅料
  • 100ml
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 红糖姜丝炖蛋步骤1
    1
    准备食材。
  • 红糖姜丝炖蛋步骤2
    2
    姜切成丝,枣去核剪成细段,熟鹌鹑蛋去壳备用。
  • 红糖姜丝炖蛋步骤3
    3
    将切好的姜丝放入茶格。
  • 红糖姜丝炖蛋步骤4
    4
    鹌鹑蛋放入壶中。
  • 红糖姜丝炖蛋步骤5
    5
    加入古方红糖(普通红糖也可)。
  • 红糖姜丝炖蛋步骤6
    6
    放入带有姜丝的茶格。
  • 红糖姜丝炖蛋步骤7
    7
    启动水果茶模式。
  • 红糖姜丝炖蛋步骤8
    8
    炖煮沸腾的姜丝红糖蛋。
  • 红糖姜丝炖蛋步骤9
    9
    至一个水果茶模式结束,趁热食用效果最佳。

小贴士

1、姜最好用老姜。
2、红枣我用的是新疆大枣,如果普通小枣可增加用量。
来自 品口 lillian0630 的作品 
菜谱标签:糖水 冬季 增强免疫力 感冒 汤 糖水 补铁

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