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法式橙香蛋奶砂窝
收到珍妮珍馐的纯肉香肠。在这个添加剂遍布的世界,想吃到一口纯正的味道,已经是很难的事情了。开始对于香肠没有抱太多的期待。
做完成品,趁热品尝到第一口的时候,就知道了,这就是在寻找的那个纯正的味道。
鲜香的黑胡椒与鲜嫩多汁的猪肉相互碰撞,油而不腻,皮脆里嫩,肉汁鲜美。
轻轻咬下一口,软嫩的肉香味,黑胡椒的风味是那么的适宜。
一般在中餐中很常见用砂窝,比如砂窝菜花、砂窝千页豆腐。也是我外餐中比较喜欢点的菜肴。
传统的法式菜中也有砂窝的形式,这种叫Casserole的法式菜通常是用大而深的烤盘放进焗炉里焗烤后成菜。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 法式橙香蛋奶砂窝步骤1
    1
  • 法式橙香蛋奶砂窝步骤2
    2
    法棍切片,备用
  • 法式橙香蛋奶砂窝步骤3
    3
    加入鸡蛋、牛奶、白砂糖、香草精,混合均匀。
  • 法式橙香蛋奶砂窝步骤4
    4
    洗净的橙子将皮擦入蛋液中。
  • 法式橙香蛋奶砂窝步骤5
    5
    挤入橙汁。拌匀。
  • 法式橙香蛋奶砂窝步骤6
    6
    加入鲜奶油,混合拌匀。
  • 法式橙香蛋奶砂窝步骤7
    7
    烤盘用黄油擦拭一遍。放入一半的法棍切片。撒上洗净的蓝莓。
  • 法式橙香蛋奶砂窝步骤8
    8
    香肠用锅煎至表面微微焦黄。这样吃起来会很香。
  • 法式橙香蛋奶砂窝步骤9
    9
    香肠切段,放入烤盘里。
  • 法式橙香蛋奶砂窝步骤10
    10
    再放上剩下的法棍切片。
  • 法式橙香蛋奶砂窝步骤11
    11
    倒入混合好的蛋奶液。覆盖上锡纸。
  • 法式橙香蛋奶砂窝步骤12
    12
    烤盘放入烤箱,200度,上下管,烤20分钟,取出锡纸,再继续烤5分钟至表面的法棍微焦黄,即可取出,食用。

小贴士

1、 也可以用撒上糖粉装饰。
2、 吃的时候蘸上枫糖,也很美味哦。
来自 品口 cy4080 的作品 
菜谱标签:甜品 单身 甜品 美白 聚会 烤箱

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