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杂果面包
自打有了柏翠面包机,做面包真心不错!因为是双管的,所以烘烤的比较均匀,外皮没有以前那么厚了,所以口感更好。这些日子做面包,也不用烤箱了,就直接用面包机做了。某天,在冰箱里找出各类的干果,做个干果面包不错。

食材

主料
辅料
  • 橄榄油 25g
  • 1g
  • 20g
  • 清水 150g
  • 发酵粉 3g
  • 核桃仁 适量
  • 山楂条 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 杂果面包步骤1
    1
    准备好食材
  • 杂果面包步骤2
    2
    干果切碎待用。
  • 杂果面包步骤3
    3
    把除了干果外的食材全部放入面包桶,
  • 杂果面包步骤4
    4
    用筷子搅拌一下,
  • 杂果面包步骤5
    5
    把面包桶放入面包机,按英式面包程序键操作
  • 杂果面包步骤6
    6
    听到投料蜂鸣声,打开面包机盖,
  • 杂果面包步骤7
    7
    放入干果,继续程序。
  • 杂果面包步骤8
    8
    至发酵好,在表面刷些蛋液,撒些干果,
  • 杂果面包步骤9
    9
    烘烤结束
  • 杂果面包步骤10
    10
    取出面包桶,冷却即可

小贴士

1.家里奶粉用完了,就没有放。如果用牛奶做味道更好。
2.此款面包是中度成色.
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:西餐 早餐 儿童 孕妇 西餐 面包 面包机

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