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炒菜花

炒菜花

�� 菜花口感很好，红绿白相间，营养好味道。(展开) ��

食材

主料

菜花 500g
辣椒 100g
胡萝卜 100g

辅料

葱 5g
盐 1勺
鸡精 1勺
油 50g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
花菜洗净切小朵、菜椒、胡萝卜切片备用
2
菜花用手撕成小朵，锅中倒入清水，水沸后放入菜花焯烫两分钟，捞出备用
3
把油倒入锅里烧热，将辣椒、胡萝卜、葱放入锅里翻炒，炒熟后捞出备用。
4
切好的花菜下油锅翻炒，下盐、水焖3分钟
5
焖好后把刚刚炒好的辣椒、胡萝卜片加入锅中翻炒一下即可

小贴士

菜花洗净后用开水焯一下，去其土性味

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：祛寒家常菜延缓衰老开胃炒炒锅祛寒

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