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瑶柱枸杞粥—来一道养

瑶柱枸杞粥—来一道养

�� 枸杞可以清肝明目，每天对着电脑要多爱护眼睛。瑶柱，性平味咸、滋阴补血、益气健脾；主治腹中宿食、烦渴、阴虚劳损。
对考生、劳动者、加夜班者、眼睛易疲劳等状况的人，常喝些对症的，平和一些的干贝炖的补汤还是有辅助治疗作用的。(展开) ��

食材

主料

瑶柱 100g
东北米 80g
枸杞 15g
糯米 80g

辅料

油适量
盐适量
姜适量
葱适量
料酒适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
材料集合，油盐就不凑热闹了。
2
瑶柱洗净用水泡发（约泡一小时），撕成细丝。
3
米混合，淘洗干净。姜切末。
4
将米、瑶柱、枸杞、姜一起放入电炖锅内
5
加适量油
6
加适量盐
7
加少许料酒
8
加适量的水，煲2
9
葱切花
10
粥煲好后加入葱花
11
搅匀，即可。
12
盛出食用。

小贴士

1、瑶柱并不太干，我没泡一小时，就泡了一阵子，也撕碎了，只是不太碎，也可以的。瑶柱先用水冲洗干净再浸泡,浸泡的水就可以一起加入锅中了
2、煮粥用混合米的可以让粥更香。
3、加油可以让米粒开花的更厉害，还可以防止溢锅，尤其是用高压锅煮粥时；因为瑶柱比较腥，所以姜和料酒不可少加。
4、因为是晚上准备好所有食材，凌晨开火后继续睡觉，所以偷懒将枸杞提前一起放入了，这样枸杞色泽对成品有些影响，但功效可以说更深入了吧!呵呵~

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：滋阴养肝护肝护肝滋阴滋阴补肾阴虚肺燥

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