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火腿肠土豆饼

火腿肠土豆饼

�� 小的时候记得奶奶经常用土豆给我和弟弟做一些好吃的东西，那个年代是吃的东西很困乏，品种少的可怜，如今食材物资极大丰富，想吃什么都能吃到。
偶尔也想一些那个年代吃过的东西，于是就想用土豆做点吃的东西，最后想要做土豆饼，于是准备食材开工，今天的土豆饼比起几十年吃过的土豆饼真是天壤之别啊。(展开) ��

食材

主料

土豆 3个
火腿肠 半根
低筋面粉 1汤勺
鸡蛋 1个

辅料

油适量
盐适量
五香粉 3g
大葱适量
姜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
土豆去皮上锅蒸熟
2
用工具把土豆压成土豆泥
3
火腿肠、葱姜切丁、碗里打散鸡蛋打入
4
将将蛋液、火腿肠、葱姜丁、面粉、盐、五香粉倒入土豆泥上
5
用筷子搅拌均匀
6
带上一次性手套将土豆泥揉成九份
7
预热电饼铛，抹上薄薄一层油，将揉成球的坯子用手压成饼放入电饼铛里
8
两面煎成金黄色成熟即可取出装盘

小贴士

1、土豆要碾压成泥状，口感会更好

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：儿童儿童小吃早餐老年人零食

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