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手擀面#盛夏餐桌#
很有意义的一道面,这是宝贝在爸爸的指导下,亲手做的哦。作为母亲节的礼物,送给妈妈。
观看过程,心里就暖暖的。
当然要好好的记录一下。

食材

主料
  • 面粉 300g
  • 150g
  • 黄瓜 1根
  • 木耳 适量
  • 水煮豆芽 适量
  • 酱爆炒肉丝 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 手擀面#盛夏餐桌#步骤1
    1
    将面粉放入容器加入水和适量的盐揉成光滑较硬的面团。
  • 手擀面#盛夏餐桌#步骤2
    2
    放到宽桌面上,擀成薄片。
  • 手擀面#盛夏餐桌#步骤3
    3
    撒上一薄层面粉
  • 手擀面#盛夏餐桌#步骤4
    4
    一折,一折,折叠起来,折一下铺层粉,粘
  • 手擀面#盛夏餐桌#步骤5
    5
    切成一厘米左右小条
  • 手擀面#盛夏餐桌#步骤6
    6
    再打开每一条,记得撒粉,防粘
  • 手擀面#盛夏餐桌#步骤7
    7
    水烧开,下面条,煮熟捞出,过一下凉白开,放入碗中。
  • 手擀面#盛夏餐桌#步骤8
    8
    放上自己喜欢的调料,美味好吃。
  • 手擀面#盛夏餐桌#步骤9
    9
    一份暖心的礼物。

小贴士

1.手擀面的面团需要稍微硬一点,这样做出来的面才够劲道。所以水量可以比平时适当的减少一些。视面粉的吸水痘啊。
2.手擀面可以做成汤面也可以做成拌面,今天家里正好有黄瓜,水煮豆芽之类的就直接做成拌面啦!
来自 品口 wangyoo2003 的作品 
菜谱标签:儿童 儿童 单身 早餐 聚会 面食

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