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快手简易汉堡
自己揉面烤餐包,准备一些现成的材料,一个超级美味的简易汉堡就做好了,不比外边买的差

食材

主料
  • 高筋粉 260g
  • 温水 120g
  • 火腿片 100g
  • 鸡蛋 100g
  • 生菜 100g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 快手简易汉堡步骤1
    1
    温水溶解酵母,高筋粉、盐、糖、面粉、奶粉等混合均匀,将酵母液分多次倒入粉类中
  • 快手简易汉堡步骤2
    2
    揉成光滑面团,加入黄油,继续揉至能拉出薄膜状态,面团放温暖处发酵至两倍
  • 快手简易汉堡步骤3
    3
    取出面团,排气,分成50克每个的面团,滚圆,松弛10分钟
  • 快手简易汉堡步骤4
    4
    面团表面沾水,蘸满芝麻,继续发酵45分钟
  • 快手简易汉堡步骤5
    5
    放入预热180度的烤箱,烤15分钟左右,取出放凉
  • 快手简易汉堡步骤6
    6
    生菜洗净,蛋液加少许盐打散
  • 快手简易汉堡步骤7
    7
    小煎锅里放少许油,将蛋液倒入,摊成蛋饼
  • 快手简易汉堡步骤8
    8
    小餐包切开,里面抹上沙拉酱,依次放入蛋饼、火腿片、生菜等,简易汉堡就做好了

小贴士

1、前一天晚上做好小餐包,第二天早上就可以做一个美味的简易汉堡
2、若是有时间,自己做几个牛肉饼煎熟,就是超级美味的牛肉汉堡
3、随个人喜好可以将火腿换成培根,生菜换成黄瓜或甘蓝,都是可以的
来自 品口 wangyoo2003 的作品 
菜谱标签:儿童 儿童 早餐 面食

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