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培根芝士面包卷

培根芝士面包卷

�� 培根芝士面包卷，非常受欢迎的一款咸味面包！(展开) ��

食材

主料

高粉 250g
牛奶 120g
鸡蛋 1个
砂糖 18g
酵母 3g
盐 2g
黄油 25g

辅料

芝士片 6片
马苏里拉芝士碎 少许
培根 6片
葱花少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
先放入牛奶、鸡蛋、盐、砂糖，再放入高粉和酵母，用面包机开始和面
2
和成面团后加入切小的黄油粒，继续和面
3
把面团和成可以拉出薄膜的状态
4
放入面包机中基础发酵至原来的两倍大
5
取出后压扁排气分成6等份，松弛10分钟
6
取一个小面团擀成长条状，放上培根和芝士片
7
慢慢卷起来
8
一切为二
9
把面胚排放在纸膜中
10
放入烤箱低温二次发酵
11
撒上适量马苏里拉芝士和葱花
12
放入预热好的烤箱180度烤20分钟

小贴士

也可以不用纸膜直接放在烤盘里烤制

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：儿童儿童白领聚会

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