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袖珍宝宝饺

袖珍宝宝饺

�� 逛超市的时候，看到一款知名品牌的宝宝饺子，小小的看着蛮可爱的，就买了一袋回来。煮给女儿吃，小家伙倒是蛮喜欢的，一口一个吃得欢，看她吃的这样儿，我也尝了一个，额，就是面皮的味道嘛，里面的馅几乎要用放大镜来找了，小小一袋四百克，还死贵死贵的。吃完一袋便不再买了，我自己动手来做，用芹菜汁揉面做饺子皮，包入宝宝喜欢的任意的馅料，更营养更多样化，而且吃得还放心。(展开) ��

食材

主料

胡萝卜 100g
冰鲜虾 200g
小麦面粉 200g

辅料

油适量
盐适量
生姜适量
葱适量
生抽适量
料酒适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
面粉倒入盆中
2
芹菜榨汁
3
芹菜汁倒入面粉内
4
揉成面团
5
醒发二十分钟
6
醒面的时候可以准备馅料，这次做的虾和胡萝卜馅的，将虾和胡萝卜分别剁碎，然后加入少许盐、料酒、生抽拌匀，分次倒入葱姜水搅打上劲。因为是给宝宝吃的，馅里面调料要少放哦
7
醒发的好的面团擀成大薄面片
8
用一个盖子压出圆片，我开始用的矿泉水瓶盖，感觉太小的，就换成了味好美胡椒粉的瓶盖，大小正好
9
取一块面片，用筷子挑一点馅放在面片上
10
捏成饺子的形状
11
全部做好之后连同烤盘一起放入冰箱冷冻层半小时
12
然后取出用保鲜袋装好继续冷冻，一次多做一些，然后随吃随取啦
13
锅内放入水煮沸，放入宝宝饺子
14
煮至浮起即可，饺子很小很好熟，不用煮太久哦
15
将饺子捞出
16
放入碗中，然后淋入高汤就可以吃啦，也可以加入青菜、紫菜或者鸡蛋都可以哦

小贴士

1.宝宝饺子很小，很容易熟，不需要煮太久。
2.宝宝饺子的馅料可以根据宝宝的喜好任意调整哦，只是调味的时候要注意，调料都要少放。
3.饺子皮可以换成苋菜汁或者紫甘蓝汁做成各种颜色的，宝宝会更加喜欢。
4.可以一次多做一些，放入冰箱冷冻起来，随吃随取，很方便。
5.煮好的饺子可以直接吃，喜欢汤的话，可以加入青菜、紫菜或者鸡蛋等等都可以哦。

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：幼儿冬季煮鲜香饺子面食早餐三岁宝宝幼儿宝宝

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