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三鲜馅五色饺

快乐.每一天

三鲜馅五色饺

�� 原来做玉米饺的，包了一半，发现不够馅了，才有了这个三鲜馅的饺子，一种拿来做煎饺，一种拿来做汤饺(展开) ��

食材

主料

干鱿鱼 200g
鸡蛋 2个
香菇 100g

辅料

香菜 50g
精盐适量
生粉适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鱿鱼干，泡软后切碎
2
鸡蛋两只
3
打均，加少许盐，摊成蛋皮。用的是电磁炉，不太好摊
4
切丝
5
切碎
6
鱿鱼粒+香菇粒炒下，炒香
7
香菜切碎
8
原本还有的一点馅
9
馅加一起，再加少许生粉，拌均
10
三鲜馅五色饺
11
水开后，下饺子，再次沸腾后加冷水，加三次。这样煮出的饺子皮不容易破
12
煮至饺子浮在面上，就可以捞出来了

小贴士

挺简单的，没啥技巧

来自品口快乐.每一天的作品

菜谱标签：运动员运动员春节半小时-1小时煮青少年白领饺子鲜香汤锅 1-2人家庭面食妈妈菜

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