客户端

菜谱

首页 食谱 食材 专辑 健康
您的位置:首页 > 菜谱大全 > 香菇肉酱拌面
香菇肉酱拌面
非常好吃的一款拌面~

食材

主料
  • 小麦面粉 160g
  • 鸡蛋 1个
  • 食盐 2g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 香菇肉酱拌面步骤1
    1
    面粉中磕入一个鸡蛋,放入少许食盐
  • 香菇肉酱拌面步骤2
    2
    加水,一边加水一边搅成絮状
  • 香菇肉酱拌面步骤3
    3
    揉成一个较硬的面。将面团稍微醒一下,切成一厘米厚的面片
  • 香菇肉酱拌面步骤4
    4
    用压面机压成面条
  • 香菇肉酱拌面步骤5
    5
    香菇和洋葱剁成小颗粒状,猪肉剁成肉末,姜蒜剁末、葱切葱花
  • 香菇肉酱拌面步骤6
    6
    油烧热,姜蒜末和少许葱花放入锅中爆香
  • 香菇肉酱拌面步骤7
    7
    放入肉末和豆瓣酱,加入豆豉酱,翻炒均匀
  • 香菇肉酱拌面步骤8
    8
    将香菇和洋葱放入锅中焖煮
  • 香菇肉酱拌面步骤9
    9
    撒上葱花即可
  • 香菇肉酱拌面步骤10
    10
    锅中加水,烧开后放入面条
  • 香菇肉酱拌面步骤11
    11
    煮熟后捞出,过一遍凉开水,沥干水分
  • 香菇肉酱拌面步骤12
    12
    放入肉酱和葱花,拌匀即可

小贴士

来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:白领 午餐 早餐 白领 面食

相关菜谱推荐

全部评论()条

您需要登录后才可以回帖 登录|注册