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甜玉米红薯粥
每到这个季节,鲜玉米上市,通常买回家都是煮着吃,很香,爱吃,有时用玉米当主食。偶尔,用玉米入汤,也很不错。
这次没有买到糯玉米,买了几个甜甜的水果玉米,看到家里有红薯,闪出了玉米玉红薯组合煮粥的想法。于是留了1颗玉米没有煮,用其与红薯搭配又添加些糯米、大米煮粥喝。
这个一闪念的想法成就了一款美味的营养保健粥。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 甜玉米红薯粥步骤1
    1
    糯米、大米洗干净用冷水浸泡1个小时。
  • 甜玉米红薯粥步骤2
    2
    红薯、玉米洗干净。
  • 甜玉米红薯粥步骤3
    3
    玉米切成小块儿。
  • 甜玉米红薯粥步骤4
    4
    煮锅加水,玉米入锅煮。
  • 甜玉米红薯粥步骤5
    5
    红薯去皮切成块。
  • 甜玉米红薯粥步骤6
    6
    玉米煮10分钟后,红薯入锅同煮。
  • 甜玉米红薯粥步骤7
    7
    5分钟后,糯米、大米入锅同煮。要适时搅拌,以免粘锅。
  • 甜玉米红薯粥步骤8
    8
    煮至食材熟,关火5、6分钟后即可盛出享用。

小贴士

糯米、大米浸泡后再煮口感更佳。
粥煮好后焖一会儿更加粘稠,也更好喝。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:便秘 白领 脂肪肝 秋季 粥 早餐 健脾 健脾胃 排毒 润肠通便 老年人 便秘 脾虚 冠心病 动脉硬化

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