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木耳黄瓜鸡蛋汤

木耳黄瓜鸡蛋汤

�� 东北野生的秋耳，肉厚，口感好。营养价值高，尤其适合老年人食用，有软化血管、降血压、降血脂的功效。
每天泡上几片，生吃、放在菜里都可以，尤其适合在烟尘大的地方工作的人。
黑木耳、黄瓜、鸡蛋汤，颜色好看，既有黑木耳的营养，又有清香的黄瓜，家常晚餐必备的汤品。(展开) ��

食材

主料

辅料

味精适量
盐适量
淀粉适量
酱油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
黑木耳用清水发泡。
2
泡好的木耳切成细丝。
3
鸡蛋打成蛋液。
4
用水将淀粉拌匀。
5
黄瓜切细丝。
6
水烧开。
7
水开后先放入水淀粉。
8
水淀粉放入后，水再开时把蛋液均匀的洒在水花上。
9
下入木耳丝。
10
下入黄瓜丝。
11
加盐、海鲜酱油。
12
开锅加味精，盛碗可以喝了。

小贴士

水开后先下水淀粉，等水再开时打蛋液，这样鸡蛋才会成薄薄的小片。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：便秘便秘抗癌清肺肺热贫血降血脂高血脂

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