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多味煎饼
我们北方人爱吃面食,象煎饼这种很家常的面食,家家户户都会做,加上鸡蛋 香肠 韭菜的煎饼,是那种薄薄的,香香的,可以卷着各种菜食用,也可单独使用,本身味道也很好

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 多味煎饼步骤1
    1
    准备面粉、香肠 韭菜洗干净待用
  • 多味煎饼步骤2
    2
    把韭菜和香肠切碎,鸡蛋打入碗中,备用
  • 多味煎饼步骤3
    3
    把切好的韭菜香肠 加入面粉中
  • 多味煎饼步骤4
    4
    把鸡蛋用筷子搅拌起来,倒入盛有面粉的 碗中
  • 多味煎饼步骤5
    5
    加入适量的五香粉和盐
  • 多味煎饼步骤6
    6
    加入适量的 水,朝一个方向搅拌起来,面粉要搅拌成能挂起胡为止
  • 多味煎饼步骤7
    7
    加入适量的芝麻,搅拌起来
  • 多味煎饼步骤8
    8
    电挡饼加热,刷层油油备用
  • 多味煎饼步骤9
    9
    倒入面糊,然后把电挡饼左右摇晃下,把面糊摊平
  • 多味煎饼步骤10
    10
    煎制一分钟左右,颜色有点泛黄即可出锅

小贴士

煎饼里面加入鸡蛋,这样才更加的酥软 ,有嚼劲
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:便秘 便秘 养肝护肝 回奶 壮阳 尿频 护肝 杀菌 煎锅

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