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黑木耳炒杏鲍菇
黑木耳不仅有营养作用,医学研究证明:黑木耳还具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,降低血黏度,软化血管,使血液流动顺畅,减少心血管病发生。
杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
胡萝卜性温 味甘,性平。
  成分 本品含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素C及矿物质、挥发油等。
  功用 健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳。用于小儿营养不良、麻疹、夜盲症、便秘、高血压、肠胃不适、饱闷气胀等。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 黑木耳炒杏鲍菇步骤1
    1
    黑木耳用清水发好,洗净
  • 黑木耳炒杏鲍菇步骤2
    2
    胡萝卜与杏鲍菇洗净,切片。
  • 黑木耳炒杏鲍菇步骤3
    3
    锅里油热,放下姜末,胡萝卜煸炒
  • 黑木耳炒杏鲍菇步骤4
    4
    待胡萝卜有些发蔫,放下黑木耳
  • 黑木耳炒杏鲍菇步骤5
    5
    放下杏鲍菇煸炒
  • 黑木耳炒杏鲍菇步骤6
    6
    加一点水闷煮2分钟
  • 黑木耳炒杏鲍菇步骤7
    7
    加蚝油,盐煸炒
  • 黑木耳炒杏鲍菇步骤8
    8
    加胡椒粉,鸡精即可

小贴士

蚝油比较咸,盐只能放一点
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:便秘 便秘 抗癌 清肺 炒锅 祛脂降压 肺热 贫血 降血脂

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