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肉末鸡蛋炒米饭

肉末鸡蛋炒米饭

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食材

主料

鸡蛋 2个
肉末 50g
剩米饭 100g
葱末 30g
黄瓜丁 40g
胡萝卜丁 30g
花生油 40ml

辅料

油适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材，米饭划散备用，黄瓜胡萝卜葱切成小块，鸡蛋和牛肉末备齐
2
锅中放少许油，油热后煸炒胡萝卜丁段生捞出
3
用底油炒熟鸡蛋划散捞出备用
4
在放少许油，油热后煸炒牛肉末和葱末
5
到入黄瓜丁在加入少许酱油炒匀
6
到入米饭炒匀加入少许盐，使每粒米饭均匀裹上汤汁
7
在到入鸡蛋和胡萝卜丁
8
炒匀成入碗中压实，在盖上盆子
9
到扣过来，端上餐桌享用吧

小贴士

胡萝卜丁提前用少许油煸炒段生备用

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：牛肉炒饭炒特色饭

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