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腊肠云耳蒸排骨

美丽大声说

腊肠云耳蒸排骨

�� 秋风起吃腊味最好不过的，排骨和腊肠一齐蒸，所以的精华都里面了！好不好吃也不用多说了！配着一碗饭，好吃！好吃！(展开) ��

食材

主料

云耳 5克
排骨 1肋
腊肠 2根

辅料

蚝油 1茶匙
水淀粉 1/2茶匙
料酒 1/2茶匙
酱油 2茶匙
花生油 1/2茶匙
枸杞子 少许
白糖 3克
蒜头 2粒
姜 2片
盐 3克

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好材料
2
云耳洗干净，浸泡30分钟
3
排骨用蚝油、酱油、水淀粉、白糖、盐、姜、花生油进行调味
4
把调味料拌均匀，腌制2小时
5
腊肠洗衣净，切小片
6
腊肠、云耳放在腌制好的排骨上面
7
铺放好腊肠、云耳后放进电饭锅里开蒸25分钟
8
最后5分钟，加上枸杞子蒸至熟即可

小贴士

不放枸杞子也可以。

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：排骨健脾开胃儿童家常菜延缓衰老

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