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肉煎蛋
宝贝很喜欢的一道菜

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 肉煎蛋步骤1
    1
    瘦肉剁碎,云耳浸软切碎
  • 肉煎蛋步骤2
    2
    将猪肉和云耳碎混合
  • 肉煎蛋步骤3
    3
    大碗里磕入鸡蛋
  • 肉煎蛋步骤4
    4
    加入盐和生抽
  • 肉煎蛋步骤5
    5
    打发成蛋液
  • 肉煎蛋步骤6
    6
    热油锅,放入肉末炒熟
  • 肉煎蛋步骤7
    7
    倒入蛋液,煎至底部固化
  • 肉煎蛋步骤8
    8
    翻面再煎至熟
  • 肉煎蛋步骤9
    9
    出锅

小贴士

用慢火或中火煎
来自 品口 FreeLucky 的作品 
菜谱标签:猪肉 增强免疫力 家常菜 快手菜 晚餐 热菜

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