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红烧肉面筋

品口美食家

红烧肉面筋

�� 从菜场买了两块不常见的面筋回来，儿子觉得很新奇，就想着搭配红烧肉来做给爱吃肉肉的儿子，果然没错，很受欢迎。(展开) ��

食材

主料

五花肉 350g
面筋 200g
胡萝卜 150g
土豆 200g

辅料

油适量
盐适量
红烧汁 适量
葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
五花肉切成小块。
2
胡萝卜切成块
3
面筋用水泡软，挤去多余的水分，切成小块
4
土豆切成小块
5
葱切成葱花。
6
锅中加入适量的油，烧热后，下入葱花，炒出香味。
7
下入五花肉翻炒至变色。
8
调入红烧汁，翻炒均匀。
9
把炒好的五花肉，胡萝卜，土豆及面筋一同放入高压锅内，加入适量清水，用煮肉档煮熟
10
煮好后，再次倒入锅中，加入盐，大火煮开并收汁
11
盛入盘中即可。

小贴士

也可放入适量的干红辣椒在里面同烧，味道会更好。

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菜谱标签：五花肉增强免疫力滋阴润燥红烧

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