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米饭生日蛋糕
公公的生日,因为考虑不能吃甜食,所以取消了奶油生日蛋糕,做了一个米饭生日蛋糕庆生,祝福老人家生日快乐O(∩_∩)O~

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 寿司醋 适量
  • 红提 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 米饭生日蛋糕步骤1
    1
    紫薯去皮
  • 米饭生日蛋糕步骤2
    2
    上锅蒸熟
  • 米饭生日蛋糕步骤3
    3
    大米加水煮成米饭,去一半米饭加入盐油寿司醋拌匀
  • 米饭生日蛋糕步骤4
    4
    蛋糕模包上保鲜膜
  • 米饭生日蛋糕步骤5
    5
    紫薯蒸熟压成泥
  • 米饭生日蛋糕步骤6
    6
    与另外一半米饭拌
  • 米饭生日蛋糕步骤7
    7
    拌匀
  • 米饭生日蛋糕步骤8
    8
    火腿切成小丁
  • 米饭生日蛋糕步骤9
    9
    将拌好盐和油寿司醋的米饭取一半压在第一层
  • 米饭生日蛋糕步骤10
    10
    撒火腿
  • 米饭生日蛋糕步骤11
    11
    紫薯饭第二层
  • 米饭生日蛋糕步骤12
    12
    黄瓜切丁
  • 米饭生日蛋糕步骤13
    13
    撒黄瓜
  • 米饭生日蛋糕步骤14
    14
    第三层压上剩余拌匀的白米饭
  • 米饭生日蛋糕步骤15
    15
    最后一层码上剩余的紫薯饭
  • 米饭生日蛋糕步骤16
    16
    倒扣
  • 米饭生日蛋糕步骤17
    17
    脱模
  • 米饭生日蛋糕步骤18
    18
    鸡蛋打散
  • 米饭生日蛋糕步骤19
    19
    煎熟
  • 米饭生日蛋糕步骤20
    20
    切丝
  • 米饭生日蛋糕步骤21
    21
    剩余黄瓜切片
  • 米饭生日蛋糕步骤22
    22
    上面摆一圈黄瓜,中间放入鸡蛋丝
  • 米饭生日蛋糕步骤23
    23
    底部摆一层黄瓜
  • 米饭生日蛋糕步骤24
    24
    红提切好
  • 米饭生日蛋糕步骤25
    25
    摆在切好的黄瓜上即可

小贴士

蛋糕模中一定要套上保鲜膜,防止脱模不方便,米饭拌好要压实
来自 品口 wangyoo2003 的作品 
菜谱标签:火腿 点心 生日 米饭 蒸 蛋糕

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